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【佑安•国庆健康科普】佳节话饮食,北京佑安医院送来糖肝共病患者过节护养指南

作者:肝病中心二科 刘雪姣 浏览次数:
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国庆双节喜相逢,阖家团圆餐桌上,月饼、佳肴承载着节日温情。但对于糖尿病合并肝病(糖肝共病)人群,丰盛美食暗藏健康风险,稍不注意就会引发血糖波动、加重肝脏负担。结合权威诊疗指南,这份双节饮食指南请收好,守护肝脏与血糖,平安欢度佳节。

很多患者误以为血糖问题和肝病互不影响,过节偶尔放宽饮食并无大碍。事实上,糖代谢紊乱与肝损伤会形成双向恶性循环。肝脏是人体糖脂代谢的核心器官,胰岛素抵抗不仅推高血糖,还会造成脂肪在肝脏堆积,诱发肝细胞炎症;而肝功能受损后,身体调节血糖的能力下降,血糖更难管控。平日里规律用药、清淡饮食,病情尚能稳定;假期聚餐高糖高脂食物集中,再加上作息紊乱、活动减少,很容易让长期控病的成果付诸东流。

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双节餐桌四大饮食雷区,一定要避开:

✅ 酒类全禁:白酒、啤酒、甜米酒等任何酒水都会直接损伤肝细胞,扰乱糖代谢,务必一滴不沾。

✅ 月饼甜点浅尝辄止:月饼糕点高糖高脂,大量果糖会升高血糖、促进肝脏脂肪合成。若想品尝,建议放在两餐之间少量食用,同步减少当日主食摄入量,切忌餐后吃。

加重肝脏脂肪沉积。

✅ 剩菜生冷尽量不吃:储存不当的隔夜菜易滋生细菌,糖肝共病患者免疫力偏低,肠道感染会间接加重肝脏损伤。

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节日饮食不必过度节食,掌握简单方法就能安心就餐。建议调整进餐顺序:先吃蔬菜,再摄入优质蛋白,最后吃主食,延缓碳水吸收,降低餐后血糖峰值。主食可用玉米、红薯、杂粮饭替换部分精米白面,每餐保持七分饱,少食多餐,拒绝暴饮暴食。烹饪优先清蒸、清炖、水煮、凉拌,减少爆炒油炸。假期也要坚持适度活动,避免熬夜久坐。

居家健康提醒:假期切勿擅自停药、减药,按时监测空腹及餐后血糖。如果出现持续乏力、腹胀、食欲下降、口干浮肿等不适,一定要及时就医。

最好的团圆,不在于满桌珍馐,而在于岁岁安康。糖肝共病患者做好饮食管理、规律休养,兼顾美味与健康,安心共度双节。